Bezlepkové palačinky

Potřebujeme: rýžovou mouku, vodu, 1 vejce, sůl

1 hrnek rýžové mouky rozmícháme s cca. 2 hrnky vlažné vody, 1 vajíčkem a solí.

Ze vzniklého těsta uděláme cca 3 palačinky. Palačinky se dělají nejlépe na teflonové pánvi-nemusíme použít olej.

Podáváme ke snídani lehce pomazané marmeládou doplněné o proteinový koktejl, nebo na slano s 2 vajíčky.