Jablkový chlebíček

Půl kilogramu strouhaných jablek smísíte s 1 hrnkem rýžové krupice, půl hrnkem cukru, půl hrnkem oleje a 3 celými vejci. Do směsi přidejte půl lžičky sody, posekané vlašské ořechy a rozinky. Směs přeneste do vymazané formy a pečte 45 minut na 160 stupňů v horkovzdušné troubě. Obsahuje dost sacharidů i proteinů a proto se hodí k snídani nebo dopolední svačině nebo k doplnění sacharidů po sportovním výkonu