Míša dort z oslavy od Vás 🧡

Na korpus potřebujeme:

5 vajec

6 lžič špaldové mouky

3 lžíce kakaa

1 lžička vinného kamene

1 odměrka (30g)proteinu

1 lžíce ghí

Tvarohová část:

Vanička nízkotučného tvarohu

Skyr

1 lžíce Ghí

1 odměrka vanilkového proteinu

Z bílků jsme vyšlehali sníh a žloutky s olejem. Poté jsme vše promíchali společně a přidali kakao, mouku, vinný kámen a protein.

Nalili těsto do dortové formy s pečícím papírem a pekli cca 15 minut.

Mezitím jsme si připravili krém, kdy jsme všechny ingredience rozmixovali.

Na zchladlý korpus jsme dali tvaroh, poté polili rozehřátou 70% čokoládou. Nechali vychladnout v lednici.