2 cibule, soja kostky, tamari, česnek, červena paprika, 1 brambora, majoránka, sůl, pepř. chilli, semínka, řepkový olej
Sojové kostky pokapeme tamari a zalijeme vroucí vodou. Necháme nabobtnat a poté vymačkáme z kostek přebytečnou vodu. Na lžíci řepkového oleje osmažíme nakrájenou cibulku dozlatova a zasypeme červenou paprikou. Přidáme sojové kostky a chvíli mícháme. poté zalijeme 1 litrem vařící vody a přidáme nakrájenou bramboru a vylisovaný česnek, sůl, pepř, chilli a majoránku. Vaříme do doby, až je brambor měkký.
K podávání zasypeme semínky.
Opmerkingen