Zdravá panna cotta

Snadný a zdravý recept, jak už jste zvyklí!

Na přípravu jsme použili:

• 150 g řeckého jogurtu

• 2 lžíce psyllia

• lžíce kokosu

• med na doslazení dle chuti

• vanilkový extrakt

• mražené jahody k podávání

Jogurt s psylliem, extraktem, kokosem a medem jsme smíchali a dali v hrnečku přes noc zruhnout do lednice. Psyllium je rozpustná vláknina, která nasákne vlhkost z jogurtu a pomůže mu získat pudingovou konzistenci. Pak už jsme panna cottu jen vyklepli na takířek a k podávání jsme povařili mražené jahody. Dobrou chuť🧡